Propiedades de la Aronia de mora

La aronia es un arbusto perenne con muchas ramas. La joven corona es pequeña, se dispersa con la edad, alcanza una altura de 2,5 metros, de diámetro - 1,5-2 m. Las hojas regulares en los peciolos cortos tienen una forma obovalada y una punta corta y afilada. La hoja tiene una superficie superior coriácea, brillante y verde oscura. La parte inferior de la hoja tiene una pubescencia débil y un tinte blanquecino. En otoño, las hojas de Aronia cambian de color a brillantes tonos rojo-púrpura.

Índice

    Características botánicas de la aronia de la mora

    El arbusto se caracteriza por una hermosa floración (mayo-junio), las flores de nogal blanco o rosa forman densas inflorescencias tiroideas. Los frutos negros esféricos están cubiertos de una placa cerosa, agridulce, de sabor astringente, jugosa, recogida en racimos. Los frutos maduros (agosto-septiembre) casi no se desmenuzan, gracias a que la piel densa conserva su jugosidad y frescura durante mucho tiempo.

    La tierra natal de Aronia es América del Norte, hoy en día esta hermosa planta puede ser vista en muchas partes del mundo. Se planta en jardines, parques y jardines públicos. Las frutas se cortan cuidadosamente y se almacenan en cajas en una habitación fresca, pero la vida útil es limitada, por lo que en su mayoría son mermeladas secas o preparadas, frotadas con azúcar, etc.

    Composición y valor calórico

    Calorías 55 KKal

    Minerales (en 100 g):

    Cantidad

    %RDN

    Cobalto 15 mkg
    Selen 22,9-36,3 mkg
    Silicio 10 mg.
    Manganeso 500 mkg
    Vanadio 9 mcg
    * Plomo 2 µg
    Yoda 5-47 µg
    Molibdeno 8,7 µg
    Hierro 1,1-1,7 mg

    Otras conexiones importantes:

    • Fitosteroles - 2 mg (3,6% de la DMA)
    • Purins - 8 mg (6,7% de DMA)

    Propiedades útiles de Aronia

    Aronia

    Las frutas de aronia son un verdadero tesoro de vitamina P y compuestos de yodo. Aronia es valorada por su contenido de sorbitol, un sustituto natural del azúcar: puede ser consumido por personas que sufren de diabetes. Las propiedades útiles de la planta son muy impresionantes: tiene pectina y taninos, ácido ascórbico, citrina, caroteno. El contenido de riboflavina, ácido fólico, manzana y nicotínico contribuye a la excelente prevención del cáncer de próstata, enfermedades neurológicas.

    Las sustancias contenidas en los frutos bloquean el crecimiento de las células cancerígenas y tienen un impacto negativo en la formación y el desarrollo de los pólipos. También se ha demostrado que los tocoferoles, las filoquinonas, las piridoxinas, las niacinas y las tiaminas son importantes para muchos procesos del cuerpo. Es posible enumerar durante mucho tiempo la lista de sustancias beneficiosas de la Aronia. Efectos positivos en los sistemas funcionales humanos amigdalina, cumarina, rutina, quercetina, hesperidina, catequinas, cianidina y otros compuestos. Entre los oligoelementos se encuentran el hierro, el manganeso, el yodo, las sales de molibdeno, el boro, el manganeso y el cobre.

    Aplicación de Aronia

    aplicación de la ironía

    El fruto negro de Aronia pertenece a las plantas de miel, en la medicina popular se utilizan principalmente sus frutos y hojas.

    Té de Aronia: 6 cucharadas de hojas para verter 1 litro de agua hirviendo, insistir media hora. Se recomienda tomar el producto 1 taza 3 veces al día. Este té reduce la presión sanguínea y aumenta la coagulación de la sangre.

    Decocción de Aronia: Para preparar la decocción, que puede fortalecer el sistema inmunológico, dar fuerza y energía, hay que tomar 20 g de fruta seca, verter 200 ml de agua hirviendo, cocinar a fuego lento durante 10 minutos, luego insistir 20 minutos, colar, exprimir. Tome una decocción 3-4 veces al día por 0,5 vasos.

    La infusión de la ironía: 2-4 cucharadas de fruta seca insisten en un termo con dos vasos de agua hirviendo. Al día siguiente, la infusión se consume en 3 dosis 20-40 minutos antes de las comidas.

    La corteza también tiene propiedades curativas.

    Decocción de corteza de Aronia: 5 cucharadas (con una diapositiva) de corteza triturada necesitan verter 0,5 litros de agua, hervir durante 10 minutos, enfriar, exprimir y tomar como agente antiesclerótico, efectivo para la aterosclerosis de los vasos sanguíneos.

    La mora se utiliza en el síndrome hemorrágico, la vitamina P tiene un efecto vasoprotector. Bayas útiles en las lesiones de la enfermedad por radiación, avitaminosis, para recuperarse de una enfermedad grave o de una cirugía. Los endocrinólogos aconsejan utilizar bayas en los trastornos de la tiroides. Aronia es increíblemente eficaz para el tratamiento y la prevención de enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis y la hipertensión. Tiene un efecto fortalecedor de los vasos sanguíneos, elimina el insomnio, normaliza los procesos metabólicos y el sistema inmunológico.

    La planta útil promueve la eliminación de sustancias radioactivas del cuerpo, ayudará con varias hemorragias, la toxicosis capilar. La gastritis con acidez reducida, la enfermedad renal, el sarampión, el tifus, el escarlata pueden proceder sin complicaciones, si la dieta introdujera el uso de bayas milagrosas. Con un alto contenido vitamínico, Aronia puede ayudar en el tratamiento del eccema de remojo y otras enfermedades de la piel. El uso de remedios populares aumenta las defensas del cuerpo, excita el apetito y tiene un efecto colerético. Se recomienda tomar bayas en caso de fatiga mental.

    Jugo de Aronia

    El jugo de Aronia se toma a alta y baja presión. Una bebida con sabor puede proporcionar al cuerpo vitaminas y oligoelementos, aumentar la resistencia a los resfriados, estimular el estómago, el páncreas y el hígado. Pero hay que recordar que la grosella no debe usarse para úlceras agudas y para gastritis con acidez aumentada. Los bioflavonoides, el sorbitol y los ácidos oxicóricos tienen un efecto colerético.

    Receta para el jugo de Aronia: para preparar zumo natural...La fruta fresca debe ser aplastada, calentada en malla (1 kg para 0,5-0,75 vasos de agua) a 60 ° C durante 10 minutos y ponerla bajo la prensa. Luego las materias primas exprimidas deben ser colocadas en una cacerola esmaltada, verter agua hervida, ligeramente tibia (1:10), aguantar durante 3-4 horas, revolviendo y exprimiendo de nuevo. Después de que necesite combinar el jugo del primer y segundo exprimido, filtrar a través de gasas, calentar a 80-85 ° C, llenar las latas esterilizadas. Pre-esterilizar latas de medio litro 10 minutos, litro - 12-15 minutos, dos litros - 18-20 minutos.

    Recomendación Nº 1: 50 g de jugo fresco con una cucharada de miel, comer 3 veces al día media hora antes de las comidas durante 10-45 días para tratar la hipertensión.

    Recomendación Nº 2: comer zumo de moras de fresno de montaña 50 ml 3 veces al día 30 min. antes de las comidas durante 10 días o 100 g de frutas frescas 3 veces al día.

    Recetas de Aronia

    Infusión de bayas secas: 2-4 cucharadas vierten dos vasos de agua hirviendo, insisten en un termo, beben tres veces 1/2 taza durante 30 minutos antes de las comidas.

    Las sustancias de pectina permiten deshacerse de los metales pesados y de las sustancias radioactivas. Gracias a las propiedades bactericidas del serbal de la mora significa deshacerse de varios patógenos. Las pectinas normalizan la función intestinal, eliminan los espasmos.

    La ceniza de fruta negra ayuda con la anemia, la reducción de la inmunidad y la pérdida de fuerza después de una enfermedad. La planta también tiene un efecto beneficioso sobre la hemoglobina. Si se come un vaso de puré de fresno de montaña y grosella, añadiendo azúcar o miel al gusto, se pueden evitar problemas de salud.

    Tintura de fresno de montaña de mora

    La tintura del serbal negro es muy útil en cantidades moderadas. Sus propiedades antioxidantes son mayores que las del vino de uva roja. Las bayas maduras se usan para hacer una tintura.

    Preparación de la tintura

    Tintura de aronia

    Receta número 1: 100 g de bayas, 100 hojas de cereza, 1,5 litros de agua deben conectarse y hervirse a fuego lento durante 15 minutos, luego colar, añadir 1/3 de cucharada de azúcar y 700 ml de vodka, insistir.

    Receta número 2: Es necesario cocinar 1-2 cucharadas de bayas secas en dos vasos de agua hirviendo a fuego lento durante 10 minutos e insistir 5-6 horas. Bebe el producto 3 veces al día con miel.

    El consumo de bayas frescas es más eficiente.

    Receta número 1: Se recomienda tomar 100 g de fruta durante dos a seis semanas tres veces al día media hora antes de las comidas. Además, es bueno beber la infusión de fresno de montaña - es útil para prevenir la aterosclerosis.

    Receta número 2: útil para el bocio y la esclerosis tomar 2-3 veces al día 100 g de bayas limpias a razón de 1 kg de bayas por 700 g de azúcar.

    Receta número 3: En caso de astenia, anemia e hipovitaminosis, ingiera 2-3 veces al día 250 g de fruta fresca junto con grosella negra, caldo de rosa mosqueta o draga de ácido ascórbico.

    Tipos de Aronia

    Como un gran cultivo de frutas, Aronia comenzó a cultivar I. V. Michurin. Como resultado de un trabajo meticuloso, las nuevas plantas comenzaron a dar frutos más grandes. Las variedades de Aronia fueron criadas bajo los nombres de "Siberiano", "Michurin", "Vikingo", sobre los cuales puede leer más en este artículo.

    Multiplicación de Aronia

    Aronia puede ser multiplicada con semillas y vegetativamente. El arbusto crece rápidamente y tiene un poderoso sistema de raíces. Puedes sembrar las semillas recién cosechadas en el jardín a finales de octubre. Vegetativamente, Aronia puede ser multiplicada por los grifos, la descendencia, la división, la poda y la inoculación. Se utilizan plántulas de uno o dos años. El arbusto se ve hermoso en el jardín como un seto. Para plantarla hay que elegir lugares soleados, protegidos de los vientos. Si plantas 2 ó 3 arbustos de Aronia, te proporcionarán bayas útiles para todo el invierno.

    Jarabe de Aronia

    Receta de jarabe: Las frutas deben ser espolvoreadas con azúcar y puestas al sol para formar un jarabe. Después de un mes, debe ser descontaminado exprimiendo las bayas remojadas en jarabe, añadir alcohol para que el jarabe no fermente (25 ml de alcohol por 500 ml de jarabe). Tomar el producto por la mañana con el estómago vacío y agua. Jarabe útil en los trastornos gástricos.

    Aronia Siberiana

    Aronia a menudo se llama "Arándanos siberianos". Son resistentes a las heladas y por lo tanto se asocian con el clima frío de Siberia. Su tierra natal, América del Norte, es una región con un clima bastante duro. En un pasado lejano, el Aronia fue utilizado por la gente como producto, habiendo estudiado sus propiedades curativas comenzó a preparar infusiones y caldos, exprimir el jugo. Se prepara para su uso, se secan las frutas, se hierve la mermelada.
    Como arbusto decorativo, Aronia echó raíces en Rusia durante la era Michurin.

    Esta planta puede decorar cualquier jardín. Ya se pueden admirar hermosas flores blancas en mayo y recoger bayas en agosto. En otoño, el árbol cambia el color verde de sus hojas a un púrpura rojizo. Al comer 30 gramos de bayas al día, puede proporcionar al cuerpo protección contra los tumores y los resfriados, y prevenir el cáncer.

    Aronia Michurina

    Los arbustos híbridos de frutas de la familia aroniana del rosa fueron criados por el famoso científico I. V. Michurin en Moscú. Los años 90 del siglo XIX. El cultivo de frutas y bayas, medicinales y de miel se convirtió en algo útil para las personas como producto nutritivo, vitamínico y materia prima terapéutica. Aronia Michurina se está desarrollando rápidamente y está dando frutos. Este cultivo se distingue por su floración tardía. Las bayas maduran hasta las primeras heladas, no se desmoronan, de un arbusto se pueden cosechar 7-10 kilos. Las frutas son jugosas, parecidas a la manzana, de sabor agridulce, de forma esférica, aplanadas en la parte superior.

    A Aronia Michurina le gustan las zonas iluminadas, cuando la plantación de arbustos se encuentra a una distancia de dos metros. Las supesias, las margas ligeras y el buen riego son los factores más importantes para el excelente desarrollo y rendimiento de Michurina Aronia.

    Aronia Vikingo

    Aronia Vikingo

    Aronia Viking es el resultado de la selección finlandesa. Tiene ramas rectas, ligeramente colgantes de una planta adulta, hojas elípticas, con bordes dentados, verde oscuro en la parte superior y sedosas, con una pubescencia débil y un tinte blanquecino desde abajo. Tiene suculentas frutas agridulces con sabor astringente. Son rojos, planos y redondos, aplanados por los lados, madurando, volviéndose púrpura-negros. Las frutas maduran en septiembre, tienen muchas propiedades útiles.

    La planta se caracteriza por su resistencia al invierno y su alto rendimiento. La presión arterial alta es una indicación para el uso de Aronia Viking. Normaliza el estado de los vasos sanguíneos. Por lo tanto, como prevención de muchas enfermedades vasculares, la planta se prescribe como una excelente ayuda en la terapia integral general.

    Contraindicaciones para el uso de Aronia

    La aronia está contraindicada durante la exacerbación de la úlcera péptica que afecta al estómago y al duodeno. Tome con cuidado las bayas, caldos e infusiones con el aumento de la coagulación de la sangre, las venas varicosas y el estreñimiento crónico.

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